Макароны Farfalle из пшеничной муки семолины дурум Alce Nero

Поделиться

Состав:

Мука (семолина) из пшеницы (дурум), выращенной в экологически чистых районах: Тоскана, Сицилия, Базиликата, Ломбардия.
Энергетическая ценность на 100г: 353 Ккал.
Пищевая ценность на 100 г: белки 12 г, углеводы 72 г, в т.ч. сахара 0,8 г., жиры 1,2 г, в т.ч. насыщенные 0,3 г., пищевые волокна 3 г, натрий 0,003 г.

Сертификат Euro Leaf Сертификат Euro Leaf
Вернуться к списку
товаров
250
i
/ 500 г
шт.
 
 

Макароны Farfalle (Фарфалле) производятся из экологически чистой твердой пшеницы дурум, выращенной в лучших фермерских хозяйствах итальянских провинций Тоскана, Сицилия, Базиликата, Ломбардия и др.

раскрыть описание  

В процессе выращивания пшеницы исключено использование химических удобрений, - растения развиваются без химического вмешательства, используя для своего роста естественный минеральный состав почвы.
Для производства этих макарон используется только чистейшая вода из высокогорных источников. Для того чтобы сохранить их уникальные питательные свойства, макароны высушивают при низкой температуре (-60С) в течение длительного времени (22-24 часа – «длинные» макароны, 12-14 часов – «короткие»).
Муку семолина получают путем крупного помола цельного зерна твердой пшеницы (дурум) и последующей очистки от отрубей. Премиальные макароны Farfalle из семолины дурум имеют уникальную шероховатую поверхность, обладающую прекрасной впитываемостью, благодаря чему являются идеальной основой для блюд с соусами.
Farfalle (Фарфалле) - квадратные кусочки пасты, собранные в центре, чтобы получился бантик; их название переводится с итальянского, как "бабочки". Традиционно подаются с грибным соусом.

скрыть описание  
Страна-изготовитель:
Италия
Бренд:
Alce Nero
Артикул:
001619

Способы оплаты

  Внимание! Данный товар можно оплатить только наличными.

Категория этого товара

  •  Натуральный
  •  БИО
  •  Энергоэффективный
  •  Приготовленный вручную
  •  Дружелюбный к окружающей среде
 
 

Отзывы покупателей